Les vins autour de la maison
Monfaucon se trouve dans l’appellation Montravel, la plus occidentale des treize appellations de Bergerac, qui produit des blancs secs vifs et, en Haut-Montravel, des liquoreux. Le domaine le plus proche est à 2,5 km à pied. Dix minutes de route et vous êtes à Saussignac, petite appellation de vins moelleux issus de raisins botrytisés sur les coteaux dominant la Dordogne, avec un groupe de domaines familiaux accueillants. À une demi-heure au sud de Bergerac, Monbazillac et son château dominent le vignoble du liquoreux le plus célèbre de la région ; la cave du château vend les vins de la coopérative et la vue depuis la terrasse est la plus belle du Périgord Pourpre. Au nord-est de Bergerac, les coteaux du Pécharmant donnent les rouges les plus sérieux de l’appellation.
Comment déguster
La plupart des domaines sont ouverts du lundi au samedi sans rendez-vous pour une dégustation et une discussion avec le vigneron ; l’achat de quelques bouteilles suffit. Pour les châteaux classés de Saint-Émilion, réservez. La Maison des Vins de Bergerac est le point de départ idéal si vous voulez un parcours préparé. Une liste de nos adresses préférées vous attend à la maison.
Calendrier des marchés
| Jour | Où | Remarques |
|---|---|---|
| Lundi | Sainte-Alvère | 40 min, marché aux truffes en hiver |
| Mardi | Le Fleix | 10 min, petit marché de village ; marché nocturne d’Eymet en juillet-août |
| Mercredi | Bergerac | 25 min |
| Jeudi | Eymet | 20 min, le plus joli |
| Vendredi | Lalinde | 45 min, au bord de la rivière |
| Samedi | Sainte-Foy-la-Grande et Bergerac | 15 et 25 min, les deux grands |
| Dimanche | Issigeac | 40 min, le plus célèbre, arrivez tôt |
En juillet et août, de nombreux villages organisent aussi des marchés nocturnes : on achète à manger aux stands et l’on dîne à de longues tables, en musique. La meilleure façon de passer une soirée d’été en groupe.
Pour la maison
Le pain : la boulangerie à 10 minutes, ouverte tôt. Fromages et charcuterie : les marchés. Supermarchés à Sainte-Foy-la-Grande (15 min) et Bergerac. Noix, foie gras, confit de canard et fraises sont les spécialités à rapporter.