Das Dorf
Lassen Sie das Auto auf den Parkplätzen am Dorfrand und gehen Sie zu Fuß hinein. Die steilen Kopfsteinpflastergassen, die tertres, führen hinunter zur Place du Marché, wo der Glockenturm der monolithischen Kirche über die Caféterrassen ragt. Die Kirche selbst wurde im 12. Jahrhundert aus dem Kalkstein gehauen und ist nur mit der Führung des Tourismusbüros zu besichtigen, die auch die Einsiedelei des Mönchs Émilion und die Katakomben einschließt. Steigen Sie auf den Glockenturm oder die Tour du Roy für den Blick über Dächer und Reben.
Wein
Saint-Émilion ist eine einzige Appellation mit Hunderten von Weingütern, von den Premier-Grand-Cru-Classé-Châteaux bis zu Familienbetrieben, die man ohne Termin besucht. Das Tourismusbüro organisiert Verkostungen und Besuche; die Weinläden rund um den Platz lassen vor dem Kauf probieren. Wer den Unterschied zwischen Kalkplateau und Kieshängen verstehen will, für den ist eine zweistündige Kellerführung jeden Euro wert. Für Fahrer gibt es alkoholfreie Alternativen.
Rund um Saint-Émilion
Der Rückweg zum Haus führt über Castillon-la-Bataille, wo 1453 der Hundertjährige Krieg endete, und die hübsche Bastide Sainte-Foy-la-Grande mit ihrem Samstagsmarkt. Pomerol und Libourne liegen zehn Minuten weiter westlich, wenn Sie beim Thema Wein bleiben möchten.
Praktisch
45 Minuten mit dem Auto über Sainte-Foy-la-Grande und Castillon. Parken am Parking du Prieuré oder Parking de la Madeleine. Die Restaurants sind in der Saison mittags voll, also reservieren oder früh essen. Macarons nach dem Originalrezept von 1620 sind das Mitbringsel für die Poolterrasse.